Kawa z bioreaktora zamiast wielkich upraw? Badacze chcą ograniczyć wylesianie tropików
Fińscy badacze chwalą się, że udało im się zaparzyć pierwszą kawę, która powstała dzięki hodowli prowadzonej w ich kraju. Epokowe ...W Mediolanie nie wyrzucają jedzenia. Dostali „ekologicznego Nobla”
Mediolan chce do 2030 roku o połowę zmniejszyć ilość żywności, którą marnuje się w mieście. Do udziału w projekcie wciągnięto ...Agrihood. Farma w środku miasta
Agrihood to pojęcie, które warto zapamiętać. Odnosi się ono do jednego z najnowszych trendów w urbanistyce: projektowania osiedli skupionych wokół ...W Holandii stworzono sieć banków żywności dla pszczół
W tym roku w Holandii będzie funkcjonować 1500 banków żywności dla pszczół. To prosty pomysł, który ma pomóc tym ważnym ...Rocznie marnujemy prawie miliard ton żywności. Na szkodę głodujących oraz pogłębiając problem zmian klimatu
Ponad 930 milionów ton żywności sprzedanej w 2019 roku wylądowało na śmietniku – wynika z najnowszego raportu ONZ. W przeliczeniu ...Trujący glifosat trafia na nasze talerze. „Na opakowaniu piszą, że jest nieszkodliwy”
Od kilku miesięcy Koalicja Żywa Ziemia prowadzi kampanię na rzecz radykalnego ograniczenia stosowania pestycydów w Polsce. W tej chwili kraje ...Rocznie wyrzucamy 5 mln ton jedzenia. Bank Żywności zachęca, żeby „świętować i nie marnować”
Bank Żywności w Krakowie rozpoczął kampanię „Świętuję, nie marnuję”. Jak wynika z szacunków organizacji, rocznie Polacy marnują 5 mln ton ...Parlament Europejski zagłosował przeciw zakazowi „wegeburgerów”
Parlament Europejski zagłosował w piątek przeciwko propozycji, która ograniczałaby prawo do nazywania bezmięsnych alternatyw w sposób nawiązujący do potraw mięsnych. ...Czy to koniec wege burgerów? Europarlament zagłosuje nad zmianą nazw
Parlament Europejski zajmie się nazewnictwem wegetariańskich i wegańskich alternatyw dla mięsa i nabiału. Niektórzy z europosłów argumentują, że wprowadzają one ...53 procent Polaków wyrzuca jedzenie. Najczęściej w koszu lądują warzywa, owoce i pieczywo
Prawie połowa Polaków nie je produktów po terminie przydatności. Wciąż wyrzucamy dużo żywności – najczęściej warzywa, owoce i pieczywo. Choć ...